油是我们平时生活当中必须的佐料，人们对于食用油的选择也是经历了很多的阶段，但是对于很多家庭来说，健康才是选择油料的第一标准。就目前情况来看，我们家庭用油已经进入了少油轻食的时代，大家为了健康都减少了吃油的数量。所以说，在这个时候选择一种营养成分丰富又能吃的健康的油种则显得十分重要。牡丹籽油就是营养丰富的食用油。可由于科普有限，目前又受到疫情影响，牡丹籽油销路出现了问题。 

牡丹籽油滞销 仓库50吨原料堆积

持续两个多月的疫情防控，让许多农产品在这段时间遭遇滞销。为帮助农民解决困难，燕赵晚报推出了“春风行动·公益助农”活动，助力农民朋友打开销路。27日，远在邢台柏乡的一家农业科技企业也打来电话求助：“我们生产的牡丹籽油、牡丹茶都是农业科技新产品，可这段时间却一直卖不出去，希望晚报能给帮帮忙。”

隐身在乡村的高科技农业公司主打牡丹牌

    打来电话的人叫张运潭，是这家农业科技公司的法人代表。近两个月来，张运潭天天抱着电话，四处沟通，希望能找来订单。可疫情的持续发展，却让他越来越焦急，人们都待在家里，公司停业，运输不畅，久盼的订单更是望眼欲穿。

    说起张运潭的农业公司，其实颇有亮点，它位于“中国牡丹文化之乡”——邢台市柏乡县的龙华乡，是2013年建起来的一家以用牡丹苗木繁育、示范种植、产品研发、深加工等为一体的牡丹产业化企业。公司主打的科技农业产品都与牡丹有关，如牡丹籽油、牡丹全花茶、牡丹花蕊茶等。由于技术科技特点突出，他们的企业成为了平原地区生态农业的典范和高新农业技术代表企业之一。

    说起公司的产品，张运潭侃侃而谈。“我们种植的凤丹牡丹既能观赏又能食用，牡丹籽能榨油，花蕊、花瓣能做茶，牡丹根可入药，可谓全身都是宝。”张运潭说，牡丹籽油含有大量的不饱和脂肪酸，具有养生、保健、抗氧化、消炎等作用。为了制成牡丹籽油，从选种开始，要经历15个步骤，仅仅是培育牡丹就需要3年，第5年的籽才能正式加工产品，才能榨出合格的牡丹籽油。

好东西也怕巷子深

许多人没听说过牡丹籽油

    3月28日，记者在张运潭的农业公司见到了牡丹籽油。看上去，这种花籽油颜色淡黄，与平日我们食用的花生油、大豆油、菜籽油等区别不大，但闻起来这种油有股淡淡的清香，擦到皮肤上，不久就会被皮肤自然吸收。

    据张运潭介绍，牡丹籽油是高科技深加工产品。通过十多年深入调查分析，和有关部门专家认定，从中国1500多个牡丹品种中发现凤丹和紫斑两个单瓣药用牡丹可以做油用牡丹。国家卫生部2011年的一个公告，把牡丹籽油定为新的资源食品。张运潭说，长期食用牡丹籽油，可起到降血压、降血脂、降胆固醇，防止动脉硬化等功效。此前，他们的产品销往上海，可疫情期间，全国公司停业，两个多月没有销路，让张运潭焦急万分。除了一些生产出来的牡丹籽油，仓库中还有50吨的牡丹籽原料堆积存放着。

   “不敢再生产了，怕没人买啊，现在企业不容易，这段时间还要给员工发工资，可生产却一直停滞着。”张运潭说，虽然他们的牡丹籽油是好东西，可因为是新产品，大多数人都没听说过，再加上这种科技产品市场价格较高，一斤油的价格高达400多元，也让许多人闻价而却步。

    “这种油真的对身体极有益处，如果炒菜用，确实贵了些，建议大家每天直接饮用5毫升，长期饮用，对身体有好处。现在我们的产品卖不出去，如果大家想尝试一下，我们免费快递送货。”张运潭说。

   不仅是牡丹籽油，张运潭的公司生产的牡丹全花茶、牡丹花蕊茶也因不被人知而销路难开。由于这种茶产量低，一亩地的牡丹花，只能产出500克花蕊茶，这种泡出来极好看的清淡保健茶也不便宜，因此也在这一波疫情中遭遇了滞销。

    “做科技农产品企业太难了，我们的产品虽好，可人们都不知道，希望通过晚报，能让大家了解我们的产品，给我们支支招。”张运潭说，为了把滞销的好产品卖出去，他愿意为在近期购买的人们大幅度降价，要得越多越便宜。