核桃油算的上是当今最热门的油了，它健康营养的功效深得广大群众喜爱。核桃油算的上是当之无愧的“油中贵族”，厨房里没有瓶核桃油你都没办法说你懂生活。

    不过，核桃油的生产厂家以小作坊居多，质量难以得到保证，很多人图便宜，买了劣质核桃油，反而深受其害。那么，今天带大家看看，正宗的核桃油到底多少钱才算对。

    从人均消费量来看，我国每人每年核桃油消费还不足0.2千克，而德国、英国的消费水平为每人每年0.5千克。美国每人每年则达到0.62千克，如果2020年我国的人均核桃油消费量达到1千克的水平，按14亿人中计算，我国的核桃油需求量2020年可达140万吨，而2016年的产量仅几十万吨，缺口很大。由此可见，核桃油产销的国内市场是很大的。我国发展优质、安全核桃油生产未来市场前景是十分广阔的。

    核桃油的前景和市场价格行情

    近些年，我国果业持续保持了强劲的发展势头。由于人们对核桃油的营养保健功能和经济生态效益相当了解和重视，随着人们物质的文化生活水平的不断提高，对核桃油需求量越来越大，从而促使核桃油价格不断攀升。某宝上的核桃油300ml售卖128人民币，更有的品牌250ml售卖199元，这不是一般家庭能长期食用消费得起的。

    核桃油价格连年上涨，与几大因素有关：

    一是国内消费市场需求扩大。随着人们生活水平的提高，越来越多的消费者认识到核桃油的营养和药用价值，消费量呈上升趋势。

    二是核桃加工业的兴起。核桃仁可制成食品，可加工成油料，也可添加到其他食品之中。广泛的用途使核桃油消费量、需求量大幅度增加，因此核桃油价格逐渐上升。

    三是国际市场需求量增加。由于核桃油营养丰富、风味好，因此在国际市场上很受欢迎。出口量呈逐年上升之势，发展核桃油产业前景广阔。