东莞市市场监督管理局

为进一步加强我镇食用油质量安全监管，长安分局迅速投入“食用油经营专项整治‘百日行动’”，严厉打击散装食用油销售使用环节违法违规行为，扎实推进食用油专项整治工作，确保群众的饮食安全。

一是提前安排部署，专项布置落实。分局高度重视“东莞市食用油经营专项整治‘百日行动’”，由分局主要负责人统筹部署，召开专题部署工作会议，研究布置工作落实，要求全体工作人员必须高度重视，提高政治站位，并制定任务推进表，明确各项工作内容及要求、时间节点、各组和相关人员责任，确保各项工作扎实开展、有序推进、富有成效。

二是开展摸底排查，明确整治重点。迅速通知全镇的农贸市场对食用油销售单位进行摸底排查，摸清市场内食用油销售经营户、粮油店底数，对利用大容量储油罐或油桶等敞开式容器贮存的食用油销售经营单位逐一进行造册登记后上报分局，进一步压实农贸市场开办者主体责任。派出6个检查组，集中对全镇18个农贸市场及市场周边的食用油销售单位进行全面摸底排查，在农贸市场内仔细核对农贸市场上报的摸底排查名单，同时对市场周边开展地毯式排查，共摸查发现食用油销售单位171家，其中有5家利用大容量储油罐或油桶等敞开式容器贮存、销售散装食用油，均已逐一进行造册登记，为后续开展专项整治工作提供准确真实的数据，夯实工作基础。

三是组织集中约谈，强化主体责任。组织我镇5家散装食用油销售经营单位重点监管对象开展集中责任约谈，宣贯了《食品安全法》、《散装食品经营管理规范》等法律法规，要求经营单位自觉遵守国家法律法规，认真贯彻落实索证索票制度、进货查验及销售记录制度、标签标识制度、批次管理制度、视频监控制度和配备食品安全管理员制度等六项制度要求，切实落实主体责任，并逐一签署依法依规经营承诺书，进一步压实经营单位主体责任。

四是开展专项检查，整顿市场秩序。5月22日至28日，成立3个专项小组，开展全覆盖集中专项检查，全面整顿市场秩序。行动期间，检查了散装食用油销售经营单位5家，其中1家已关门停业，另外4家已基本能落实签订的《承诺书》中六项制度要求；复查了前期已完成法律宣传等检查处理的4家现榨花生油店，现均已停止现榨花生油的经营活动；检查了学校、幼儿园及企业集体食堂47家、周边餐饮店3家，均未发现不符合法律法规和食品安全标准的食用油。

下来，长安分局将继续坚持以保障和改善民生为出发点，紧紧围绕群众关注的食品安全热点、难点问题，扎实、有序推进食用油经营专项整治“百日行动”，切实保障百姓“舌尖上的安全”。