中新网湖北新闻8月26日电：稻谷黄了一半，离油菜种植尚早，但湖北省荆门市的农民却忙开了。8月26日一大早，湖北省荆门市掇刀区团林铺镇四岭村贫困户李永俭、李华枝及村民们迫不及待地围着村支部书记苏永财，询问高油酸油菜种植扶持政策，商议今年的种植计划。

高油酸油菜，为什么会对农民有这样大的吸引力？

农业部油菜遗传育种重点实验室主任、博士生导师、华中农业大学教授周永明说，高油酸菜籽油富含油酸，同时具有饱和脂肪酸低、必需脂肪酸含量适当的特点，是有利于人体健康的优质食用油。目前市场上其他高油酸植物油如茶油、橄榄油价格明显高于其他油品。掇刀区不适合种植油茶树、橄榄树，但适合大面积种植高油酸油菜，与种植普通油菜相比，高油酸油菜种植附加值更高。

李永俭与笔者算了一笔账：高油酸油菜种子免费提供，除去旋耕、化肥、收割等费用，一亩净收益590元，比普通油菜多增收140元，再加上政府给贫困户的专项补贴，一亩净收益是种植普通油菜的1.8倍。近两年来，李永俭靠种植高油酸脱贫致富，对旧房进行了翻修，买了三轮车和旋耕机等农机具。

尝到甜头的掇刀农民，种植高油酸油菜积极性高涨。据区农业农村局刘政军介绍，去年全区贫困户种植高油酸油菜户均增收3000余元。今年全区种植面积将扩大到6万亩。

华中农业大学周永明教授在国内率先育成高油酸杂交油菜新品种，并从2014年起，与荆门民峰油脂公司合作进行高油酸油菜产业化开发。掇刀区积极探索高油酸油菜种植模式 ，推行了“一合三化”：“一合”指村企合作，各村成立农村经济合作社与民峰公司签订合作协议，进行订单生产；“三化”指的是“种植全域化、生产标准化、利益共享化”，逐步探索出了“企业组织实施、镇村协调推进、农业全程服务”的推广种植模式。

为将高油酸油菜打造成富民产业，荆门市、掇刀区、荆门市民峰油脂公司共同出台价格补贴政策，惠利于民。对高油酸油菜籽每公斤补贴2元，补贴款项由三方各按三分之一分担。华中农业大学、市、区、镇农业部门提供全程免费技术上门服务。掇刀区实行“公司+合作社+基地+农户”模式，实行标准化、全过程管控。

掇刀区是高油酸油菜的发源地和核心区，荆门市是全国最大的种植基地。

荆门市民峰油脂公司是掇刀区推动高油酸油菜种植、加工的龙头企业。公司不但推动农民种植，还单季流转土地自己种植。截至目前，公司在团林铺镇七岭村、丁庙村等村已流转了土地1万亩，并已签订了土地单季流转合同。

高油酸菜籽油受市场欢迎吗？荆门市民峰油脂公司积极探索多渠道拓展市场，取得良好效果。去年，公司加工了2000吨高油酸菜籽油，600吨油早已销售一空，利润是普通菜籽油的5倍。

掇刀区农业农村局相关负责人表示，高油酸油菜产业的发展，是实现全区农业绿色发展、油菜高质量发展的切入点，该区将秉持绿色发展理念，将高油酸菜籽油打造成为掇刀区特色农业的名片，真正让高油酸菜籽油这块 ‘绿色金字招牌’变成‘富民产业’。