四川隆昌食用油专项整治71家小榨油坊 |
2020-9-9 |
隆昌市市场监督管理局
为进一步规范隆昌市小榨油坊生产经营,保障人民群众的食用油安全,近期,四川隆昌市食品安全委员会办公室联合多部门开展全市范围内小榨油坊专项整治。
据摸底调查,隆昌共有小榨油坊71家,谢氏粮油经营部、迎祥镇开兴菜油加工坊作为其中代表性的小榨油坊被全力打造成小榨油坊示范点。
具体整治内容有哪些呢?
无证无照或超许可范围生产加工。
添加非食用物质,使用霉变、受到污染等不合格原料进行生产加工。
生产环境卫生未达到要求。
超范围超限量使用食品添加剂。
未严格履行原辅材料进货查验制度。
未做好生产过程管控。
原辅材料(含食品添加剂)进货查验台账、食品添加剂使用台账和销售记录台账的制度建立和执行,实现从原辅材料购进到产品销售全程可追溯。
截止目前,71家小榨油坊已基本完成整改;后期将通过食品抽检及时排除食品安全隐患和问题,让大家用得放心、吃得安心。
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