金秋十月，正是山茶籽采摘的季节！近日我司组织员工到平远长田高南村油茶山上采摘茶籽，与大自然亲密接触，体会劳动收获的乐趣！

釆摘山茶籽是件辛苦活！这里的油茶山是真正的生态油茶种植地，山中杂草丛生，采摘实属不易，除了需要消耗大量的体力，还要防蚊虫叮咬，我们采摘不到一个钟头下来已大汗淋漓！

山茶树很奇特，采摘时花果并存，素有“抱子怀胎”之美誉。从开花、结果到采摘，其历经秋、冬、春、夏、秋五季十三个月的特有生长周期，吸收日月精华和天地灵气。茶油营养价值非常高，长期食用有益于身体健康和营养均衡，对孕妇孕期身体调理、儿童营养补充、中老年人养生都极有好处。

如果说山茶籽采摘下来就可以榨油了，那就大错特错了。山茶籽采摘回来后，还需进行晾晒剥离取出茶籽，然后再经晒干才能拿去压榨茶油。

在常见的植物油当中，茶籽的出油率算是最低的。一般来说，一百斤新鲜采摘的茶果可得30斤茶籽，而上好的茶籽一般可榨20%的茶油，即一百斤油茶果可榨出6斤的茶油，所以说茶油十分珍贵，得来不易！

经过这次采摘活动，除了让大家体验劳动感受辛苦，更让大家真正了解到山茶籽的可贵之处。此次采摘因赶上收尾阶段，所采茶籽并不多，不过现已花开，来年这个时候又是山茶籽成熟之季，我们再来个轰轰烈烈的采摘竞赛！