红花籽油烤肉串 美味过瘾！吃出健康来！

驾车郊游烧烤，是合家欢更是朋友聚会单位团建最时尚的选择。

烤肉串吃得过瘾吃得开心，只是烟熏火燎的加之过于油腻，是典型的非健康饮食，结果是想吃又不敢多吃。

如果，在烤肉串时所刷的食用油，采用了红花籽油，很多问题就解决了。

红花籽油烤肉串的方法很简单，就是把普通食用油改用红花籽油普通款即可，好处有三：

一、红花籽油燃点达到250度，烧制过程中不会冒烟，防止食物在烧烤时焦黑；

二、由于红花籽油含有丰富的亚油酸，可以起到降脂的作用，肥腻的肉串经过红花籽油的作用，可以大大降低饱和脂肪酸的含量，让烤串变得健康起来；

三、红花籽油口感极好，不会影响食材本味，在降脂的同时还能让食客们过足烧烤的劲爆之瘾。新疆额敏地区既是红花之乡，也是红花籽油生产基础，当地人爱吃羊肉烧烤更习惯用红花籽油烧烤，以牛羊肉为主食的当地人却是很少有心血管疾病，而且是长寿之乡，医学界认为红花籽油中的富含的亚油酸功不可没。