油用牡丹产业是一个朝阳产业、特色产业、富民产业，具有良好的经济、社会和生态效益。”

当前，我国油用牡丹种植面积达近千万亩，产业发展势头喜人，但同时也存在一些待解决的问题。比如在国际交流和合作中，没有国家标准是一大问题，当国外企业问及牡丹籽油的标准，可以谈α亚麻酸含量43.18%，不饱和脂肪酸含量92.26%，但重要的国家标准却是缺失的。

牡丹籽油国家标准的制定，对油用牡丹产业发展起到非常重要的作用。

牡丹籽油编年史

2011年3月

牡丹籽油列入国家新食品原料。

2013年9月

全国粮食标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会在菏泽召开“牡丹籽油行业标准”研讨会，在此基础上，顺利完成并颁发了《牡丹籽油行业标准》。

2014年

国务院办公厅颁布了《国务院关于加快木本油料产业发展的意见》，将油用牡丹与油茶、核桃等木本油料一样列入了发展规划，又一次推动了我国油用牡丹产业的发展，油用牡丹种植面积由几年前的几十亩，猛增到2020年的近千万亩，产业发展势头喜人。

2020年8月

牡丹籽油国家标准暨油用牡丹产业发展研讨会在菏泽召开。

2020年11月

牡丹籽油标准审查会在济宁召开。

制定好牡丹籽油国家标准，才能更好地引领油用牡丹产业的健康发展，从而让牡丹籽油产业发展正常化，继而走上国内、国际油类市场。

消费结构的升级推动着整体消费的高质量发展，普通大众对粮油的消费已转向了吃得好、吃得营养、吃得健康。

食物植物油是粮油消费中变化最大、发展最活跃的部分，而牡丹籽油的高质量、高品质特性恰好填补空白，市场前景良好。随着人们需求的不断变化，牡丹籽油将成为市场的破局者，通过满足消费者多样化需求，有望成为食用油中的全新增长点。

牡丹籽油是我国可大面积种植的唯一高亚麻酸木本油料，应将其高端定位与大众消费相结合，让牡丹籽油进入千家万户，通过科普教育，提高广大消费者对牡丹籽油的认知度。

促进牡丹产业多元发展，充分发挥其花用、药用、油用、饲用、美用、蜜用等价值，增收增效，促进高质量发展。

加快牡丹籽油专用加工装备的研制步伐，提高效率，降低成本，将提高木本油料作物及其综合利用(含牡丹籽油加工)的加工装备和工艺研究列入国家有关科技发展规划，以确保产品质量，降低消耗，减少生产成本，提高油用牡丹籽的附加值。

油用牡丹产业的发展是在贯彻落实党中央脱贫攻坚的决策部署中，经过广泛调研和科学论证后，发现和培育的一个可行、可盈、可持续的好产业、好项目，油用牡丹标准的出台必将有力促进牡丹产业更好更快发展。