真正的好油都是冷榨油。最好的是茶籽油，也叫山茶油。

视频来源CCTV-7《每日农经》

茶籽油养生

如今，全球人民正面临巨大的挑战，健康话题又一次成为人们关注的焦点，人们开始意识到日常饮食的重要性，希望通过饮食提高身体素质，加强自身免疫力，以健康的体魄面对各类病毒的入侵。

中国上海医疗救治专家组组长、华山医院感染科主任张文宏在采访时说:“最有效的药物是人的免疫力，我们医生在做的，就是帮助病人挺过两个礼拜，挺过去让病人自身抗体起来，也就是帮病人熬过去。”

那么，中国家庭存在哪些饮食问题？人们又如何来改善这些问题呢？

长久以来各种饮食问题在中国家庭中屡见不鲜，大多数中国家庭普遍存在营养不均衡不合理的问题。

要想改善家庭饮食健康，首先要建立起高质量的营养模式：

不偏食

1

增加食物的多样性，每人每天应摄入充足的富含维生素、矿物质及膳食纤维的新鲜蔬果和粗粮，适量摄入含有优质蛋白的肉禽蛋奶水产品。

健康

均衡饮食

养生之道

少油炸多蒸煮

2

要少油炸多蒸煮，改善烹饪方式，提高健康油脂摄入，减少盐分和精制糖的摄入。

健康

少油炸

养生之道

食用健康油脂

3

降低外卖快餐的使用频率，减少在外就餐次数。还有在日常烹饪时要降低饱和脂肪的的摄入，最好用单不饱和脂肪替代饱和脂肪，建议大家在挑选烹调油时可选购稳定性高、富含单不饱和脂肪酸的健康纯木本植物油——茶籽油。

健康

健康油脂

养生之道

茶籽油的籽都是人工采摘，自然晾晒，原料绿色纯天然，产出的油吃着才放心。

其次，原料也要纯天然。纯冷榨用的油茶籽，是纯野生的高山油茶，手工采摘自然风干，纯天然无添加的，吃着放心～

如此珍贵的山茶油，是上天赐给华夏民族的一份礼物，让中国千千万万个家庭受益，更让每一位家庭成员获得健康。

茶籽油有助于产妇的产后恢复与调理

在台湾把茶油称为“产子油”、“月子宝”，在民间又叫“补奶油”。从怀孕开始就吃茶油，而且可以吃茶油炖鲫鱼汤。因为山茶油里的油酸含量比橄榄油还要高，油酸可降低血液胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，却不降低有益的高密度脂蛋白胆固醇。普通食用油吸收后，会部分聚集在体内转化为脂肪，导致肥胖。而茶油具有“不聚脂”性，其富含的单不饱和脂肪酸油酸在体内能与分解酶反应，转化为能量，从而阻断内脏及皮下脂肪生成。

茶籽油给人类带来的惊喜远远不止于此，随着现代科学的进步，越来越多的研究向我们展示出茶籽油营养价值及健康功效的明确证据。让我们可以科学地了解【茶籽油】的优势！

1

保养“小心肝”

叶新民等在《茶油体外抗氧化作用的研究》中探讨了茶籽油抑制小鼠肝脏体外过氧化作用，研究发现，茶籽油能有效清除激发态自由基，对肝脂质过氧化有显著抑制作用。

2

血液更干净

《茶油延缓动脉粥样硬化形成及其机理的探讨》中指出，富含单不饱和脂肪酸的茶籽油对于心血管健康有益。

3

产后好帮手

诸多研究发现，山茶油在预防产后肥胖，保证胎儿健康成长方面也有重要作用。调查研究表明，我国有80 %的女性产后肥胖，20 %的女性产后永久性肥胖，研究证实这与食用油选择不当，饱和脂肪酸摄入量过多有关。

（数据来源：山茶油的营养价值与保健功能）

茶籽油具有“不聚脂”性，因此，在福建、台湾一带广泛地用于孕产妇调理身体，俗称“产子油”、“月子宝”。

4

胃部更舒适

台湾国科会《苦茶油抗菌因素研究》实验发现，茶籽油萃取物对幽门杆菌具抑制作用，会让胃部更舒服。

5

涂抹出好皮肤

手脚及身体其他部位撞伤、破皮、水火烫伤、唇裂时，用山茶油涂于患处，让人感觉有不小的帮助。

本着对油品，至臻至上的品味的追求，每棵树约产2两油，每一滴都弥足珍贵。