过年送礼就选营养健康的牡丹籽油 高档+高营养 一个都不能少!
每年的春节总是充满热闹和欢聚。好久不见的家人,许久未聚的朋友,出门在外的应酬,让春节回家的我们也总是忙个不停!
同学聚会,朋友聚餐,家人齐聚,总是少不了吃吃喝喝,烧烤,火锅等油腻食物的摄入,饮食不规律、营养摄入不均衡等等问题会直接加重人体心脑血管疾病发生的概率。
要想身体状态好,及时补充营养是关键!我们日常吃饭不但要吃的饱还要吃得好!而作为影响菜品口味和口感的食用油,对于我们每天能够摄取到的营养有着很重要的影响。
要知道,人体每天都需要摄取足量的脂肪酸来维持人体的营养均衡,而有些人体必需脂肪酸只能通过外界的食物中获取,食用油就是我们获取的一个重要的途径。
牡丹籽油,由牡丹籽提取的木本坚果植物油,有机认证的原料让油的品质更纯正。牡丹籽油中含有90%以上不饱和脂肪酸和43%以上α-亚麻酸,长期食用牡丹籽油,可以补充人体所需营养,对人体健康起到积极的促进作用!
而牡丹籽油,因其营养丰富而独特,又有医疗保健作用,被有关专家称为“世界上最好的油”,是植物油中的珍品,也是中国独有的健康食用油脂,在2011年获得国家卫生部新资源食品的批准。
牡丹籽油的食用价值
90%以上不饱和脂肪酸含量
不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体不可缺少的脂肪酸。而不饱和脂肪酸是人体不能自身合成的,需要从膳食中获取的一种脂肪酸。
研究发现,牡丹籽油中的不饱和脂肪酸的含量竟然高达90%以上,这意味着食用牡丹籽油不但对人体的健康有益,而且也不会给人体带来肥胖的问题。
将牡丹籽油用于日常烹调食物,尤其是煎炸烘烤等,不仅能够保持食物的原色原香原营养,还能够降低人体对饱和脂肪酸的摄入,达到不易发胖,增进健康的目的。
43%以上的α—亚麻酸含量
α-亚麻酸是欧米伽3脂肪酸的代表,是人体不可缺少自身又不能合成的多不饱和脂肪酸,有着“植物脑黄金”之称。
α-亚麻酸是一种生命核心物质,是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分,是人类一生中每天都需要的一种营养素,也是人体中最缺乏的一种营养素。
α—亚麻酸在人体中代谢能够被转化为DHA和EPA。DHA和EPA可以直接被人体吸收,滋养脑细胞,促进脑细胞的分裂增长;增进脑神经和视神经的发育,从而改善大脑的记忆力,增强逻辑思维能力,明亮双眼。
牡丹籽油中含有高达43%以上的α—亚麻酸,坚持使用牡丹籽油烹饪菜肴,对儿童的智力发育有非常显著的促进作用,对老年人的智力退化的改善效果也尤为明显。
1:1:1.5营养均衡比例
都说营养要均衡,脂肪酸也一样。而食用油作为脂肪酸的主要来源之一,其中的脂肪酸是否均衡,对人体也有着重要意义。牡丹籽油是迄今为止,油酸、亚油酸、α—亚麻酸含量最为均衡的食用油。
经过专业机构对油用牡丹籽油的营养成分的测定,牡丹籽油中,油酸、亚油酸、α—亚麻酸的含量比例天然呈1:1:1.5。这样的比例非常符合人体每天营养的摄入比例,是迄今为止发现的天然比例均衡的油种,适合烹饪食物每天食用。
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