厨房里一定不能缺了山茶油 保护全家人健康的秘密
民以食为天,食以油为先。
油,既是肉食豆蔬的激发器,又是融合万般滋味的纳藏者。每一道菜品的千道变化,都离不开各色油品的热情催化。
而在众多油品当中,唯有山茶油带着东方独有的韵味脱颖而出。
中国 山 茶 油
据《山海经》记载,中国栽培油茶已有2300多年的历史。
好的山茶油需要多重外部环境加持。
海拔,
光照,
水源,
土壤,
每一棵茶树都伴随着山中日月依势生长,
每一粒饱满的油茶果都感受着雨霖阳光,享受润泽,
方才造就了独属于上品山茶油。
匿于山川,
浸润云雾,
颗颗好果实,
中华瑰宝 |迎銮贡山茶油。
给妈妈用最好的油
在记忆中,妈妈做的菜总是那么好吃,这么些年来,最想念的,也是妈妈才能炒出的那种味道。妈妈在厨房里操劳了半生,反思了一下,自己真的体贴她了吗?有替她分担,或关心过在厨房里的她吗?没有做到的,现在开始也不晚。
爱护妈妈的肺
大多数妈妈都不是烟民,但又时常暴露在厨房油烟中,一旦食用油用得不对,排风不顺畅,就会增加妈妈患肺癌的风险。所以不仅要保证厨房的通风,还要给妈妈用少油烟的食用油,减轻妈妈呼吸道的负担,减少油烟对妈妈内脏与皮肤的强烈刺激,降低肺癌风险,延缓妈妈的衰老。
富营养,锁健康
山茶油自古以来被人们奉为健体养生的神仙食用油,它富含单不饱和脂肪酸、维生素E/C、茶多酚、山茶甙等营养物质。
茶多酚又称为茶鞣,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓并快速将它排出体外,被健康及医学界誉为辐射的克星。山茶甙有抗癌、强心、抗衰老等作用,且对肾有调节、补肾溶血栓等作用。鞣质具有较强的还原性,可清除生物体内的超氧自由基,有助于延缓衰老和保持皮肤柔软健康。
小编温馨提示:家中常备山茶油,让富含营养、野生天然的山茶油守护妈妈的身体健康吧~油常在,爱常在,让妈妈三餐都能感受到来自你满满的爱~
一个人一生的营养供给
老年人的长寿油
防止心脑血管疾病;
降三高;
清洗血管;
清理血栓;
调节血脂;
延缓衰老;
提高免疫力。
孩子的成长油
强健骨骼;
补脑健脑;
增强记忆力;
提高视力;
促进身体发育;
中年人的活力油
防止肥胖;
强健肌体;
养肝护肝;
改善肠道;
孕期产后月子油
孕期控糖,防止糖尿病;
孕期产后补充营养;
促进产后恢复;
淡化妊娠纹;
Ω-3对婴幼儿的发育非常有益。
女人的美容油
润泽肌肤;
淡化细纹;
消除暗斑;
抗菌消炎;
美容乌发。
山茶油的“说明书”
山茶油烹调时的用量一般是普通油的二分之一,因此每天摄入的山茶油建议保持在25-30克即可。
或蒸或拌,山茶油都能为你的作品加上一层遥远的森林光环。忙碌的上班族闭上眼,有感受到山川来物里的春夏秋冬、阳光雨露、电闪雷鸣、雨雾雪霜吗?
不同于其它油类,山茶油可以生吃。每天早上一小勺茶油直接饮用,再喝半杯温开水,你能立马感受自己头上的HP条一直在加血。
山茶油富含油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸等不饱和脂肪酸,维生素ADEK和其他抗氧化剂,钙铁锌硒等微量元素,茶多酚、黄酮、角鲨烯等保健成分,这些你熟知或不熟知的东西,将进入你的身体成为你的生命力量,降血脂、抗衰老、不怕胖。
除此之外,茶油可以外用,被称为“可以吃的化妆品”。
在某些地方民俗中,从新生儿到老人家,为了健康美丽都会从头到脚抹茶油。除了祛痘、祛斑、祛眼袋、除皱、保湿、护发、纤体、消胀气等民间玩法,还可祛孕妇的妊娠纹和婴孩的湿疹。
无论你是谁,厨房永远都是你“家”里的神殿,富有仪式感且健康科学的餐饮,对灵魂和身体都尤为重要。
可以说,食用山茶油,
已经是一种健康的生活方式了。
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