生活中食用油还有很多妙用，那么，我们今天就继续来学习一下这些妙用。

1、避免面条粘连在一起

煮挂面或者煮面条的时候都是等到水沸之后才下入面条，这样等面条熟了之后，面条中就会有一些小面团，几根面条粘在一起，不只不好看，而且也不好吃，其实这不是煮面的步骤错了，只是下入面条后搅的不均匀，这很难掌控，但是食用油就可以帮助我们解决这种情况，在下面条之前在锅中倒入少许食用油，这样面条就不会粘连在一起了，而且还不会溢锅。

2、在切水果的时候可以避免粘到黏液

通常我们在吃水果（例如：菠萝蜜）的时候，有时候会发现水果中溢出来了一些黏黏的汁液，当水果刀或者手碰到的时候，汁液就会粘在水果刀或者手上，很难清洗下来，时间一长还会变成黑色，这种情况就让我们很头疼，这时候食用油也可以帮助我们，如果在打开水果之前用食用油涂抹一遍水果刀或者双手，就不会粘到汁液了，吃完水果洗手也很方便。

3、在做面食的时候可以避免面团粘在手上

在做包子或者饺子的时候，都需要揉面团，这时候面团如果太黏的话，就会粘在我们的手上，而且会让面团揉起来很费力，这时候食用油也可以帮到我们，和上文中切水果时的道理相同，在揉面团之前，在手上涂抹一层食用油，再揉面团就不会粘在双手上面了。

4、润滑生锈的门锁和合页

门锁用的时间长了，就很容易生锈，而长时间不打开的话就更容易生锈了，这时候门就比较难打开，这时候用钥匙蘸上一点儿食用油，就可以很轻松的打开门锁。

不只是门锁，房门用的时间长了，开门关门的时候就会发出“咯吱咯吱”的声音，这时候就可以用棉签蘸取一些食用油，将门稍稍抬高，把食用油抹到合页的缝隙里面，门就不会“咯吱”作响了。

5、解决砧板开裂的问题

很多人家里现在还用的木质砧板，不过用的时间一长，砧板就裂开了。这时，只能丢掉买一个新的，显得很浪费。这时，我们就会去买新的砧板，新砧板先不要用，先用热油浸泡半天，然后取出，静置一段时间，就可以避免砧板开裂，而且这样处理后的砧板还不容易变色。

6、让鸡蛋更好的保存

夏天气温高，鸡蛋容易变质，这时就可以在新鲜的鸡蛋上面涂一层食用油，然后放在阴凉通风的地方，鸡蛋就可以保存很长时间了。

这些妙用在生活中都很实用，是不是觉得食用油的用处很多？大家可以试一试，会有想不到的成效哦！