随着现代人的快节奏生活，免疫力下降导致各种病症纷纷显露，特别是中老年人，身体机能日渐衰老，高血压、 高血糖 和高血脂等这些疾病普遍存在，那么“养生”的重要性就凸显出来了。所谓养生，就是“顺应自然规律，结合自身情况，采取各种方法，成就健康身体”。

养生是延年益寿、提高身体素质、预防疾病的秘诀。那么养生到底该如何“养”呢？

运动锻炼+合理膳食，无疑是中老年人养生的最佳方式。按照中老年人的体质，每天运动半小时，走路在6000步左右，可推动人体50%的血流动起来，利于增强心脏功能。吃得健康也很重要，一日三餐的膳食中必不可少的就是油。

据调查，我国城市居民每天人均食用油摄入量高达44g，大大超出中国营养学会推荐的25g标准。目前，国际医学界已证实， 高血脂 、冠心病等慢性疾病与过量摄入油脂存在密切关系。营养学家在力推人们少吃油的同时，也呼吁人们关注自身营养健康，以吃好油来保障正常的营养摄取。那到底中老年人到底吃什么油更利于身体健康呢？

据《纲目拾遗》记载：“ 茶油 可润肠、清胃、解毒、杀菌；” 以及《本草纲目》记载：“ 茶籽 ，苦寒香纯，主治喘急咳嗽，去疾垢。” 山茶油被称之为“长寿油”，并且在中国已有千年历史。吃油其实最怕吃进去过多的饱和脂肪酸，而山茶油与其他食用油的不同，它的饱和脂肪酸含量非常少，只占到十分之一的比例。在各种主要食用油脂中处于低水平，甚至比被誉为“ 液体黄金 ”的橄榄油还要低，并且低于国际营养标准对饱和脂肪酸含量12%的界定。

除此之外，山茶油的油酸含量居所有植物油之首，一般可达74%-87%，人见人爱的油酸不聚脂易吸收，让身体轻盈通畅，所以民间认为茶油其实是“刮油”的。真正“会吃”的人，不仅不用害怕吃油，还能在吃油的同时改善健康。

养生是个老生常谈的话题，从最开始的运动锻炼逐渐上升到食品摄取。在养生的过程中，科学搭配膳食、均衡营养才是促进健康的有效方式。好的身体是吃出来的，养生不要忘了加点山茶油哦！