| 高校食堂用食用油、面粉集中采购运行良好 |
| 2012-7-3 |
市属普通高校2012年学生食堂用食用油和面粉定点供应商集中采购，自2012年1月1日试运行以来，面粉与食用油的定点采购运行良好，极大地保证了高校食堂的使用原材料安全。日前，市教委下发了《关于对高校及市教委直属学校食堂用食用油及面粉实行定点采购的通知》，截至3月31日，共实现采购面粉391吨，食用油397吨，采购金额454万余元。
按照通知要求，南开大学、天津大学、中国民航大学，各高职院校、独立学院以自愿的原则参加定点集中采购，由学校出具《参加天津市高校食堂定点集中采购的意见书》，市教委直属学校必须参加定点集中采购。定点集中采购价格及服务条款均按照2011年12月22日市教委委托市政府采购中心，通过竞争性谈判方式确定的定点采购合同执行。
各校要建立合理的储备制度，确定每批次合理采购量，避免退货和大量压货。每批次采购要以全校食堂一周用量为最小送货量；采购前要提前办理好采购资金审批等手续，确保供货商货到付款。各校要建立校内学生食堂统一采购制度，学生食堂管理部门要安排一名熟悉采购业务、能熟练使用计算机的人员，专门负责集中采购的具体工作。
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