牡丹是中国的国花,雍容华贵,美艳绝伦。许多人只知道牡丹很美,但是很少有人知道牡丹同时也是一味中药材。据古医学经典著作《神农本草经》、《华佗千金方》、《本草纲目》等都有“用牡丹畅通心肝肾三经、调理人体气血、活络人体经脉而自安五脏、延年益寿”的科学论证。
像我们熟知的六味地黄丸中的重要成分之一“丹皮”就是牡丹的根皮。
(一)牡丹花瓣茶
北京中医药大学高思华教授在CCTV-10科教频道《健康之路》栏目中说,五脏调和是不生病的关键,肝为将军之官,主疏泄、藏血。平时注意肝气调达,身体各方面的机能也就调达了。
黄教授还指出,牡丹花入肝经,活血,具有美容养颜的作用,可促进气血正常运行、脾胃吸收、调畅情志的作用。
所以,平时工作压力大、焦虑、肝气郁结的人应多饮牡丹花瓣茶。对女性月经不调人群也很适宜。
(二)牡丹花蕊茶
国花牡丹,乃“群花之首、天地之精”。牡丹花蕊更是牡丹精华之精华,营养极其丰富,也是牡丹数千年得以生存进化的根本。
牡丹花蕊中含有多种矿物元素和人体必需的微量元素,其中氨基酸总量达17.25%,蛋白质含量为17.4%,多糖含量2.76%,总黄酮含量0.81%,维生素E含量69.27mg/kg。素有“抗皱因子”之称的稀有维生素B3高达120 mg/kg,是所有植物性食品中含量最高的,还含有很多其他有益人体的生物活性物质,因此,牡丹花蕊茶也被称为“液体黄金”。
牡丹花蕊醇溶性提取液中植物甾醇含量竟高达40.7%,角鲨烯5.7%,植物甾醇在防治前列腺疾病方面表现优异,在我国批准的治疗前列腺炎药物中,植物花粉是重要成分。角鲨烯具有增强机体免疫能力、改善性功能、抗衰老等多种生理功能。
长期饮用对排肾毒、增强免疫有很好的作用,对男女生殖系统,尤其对男性前列腺效果极佳。
牡丹花蕊产量极其稀少,每亩仅能产鲜蕊三公斤左右,福宏忻牡丹花蕊均采用优质牡丹花花蕊,经繁杂程序、精细工艺、精心炮制。
(三)牡丹全花茶
牡丹全花茶曾经是武则天的御用茶饮,作为贡茶,在唐朝已有悠久的历史。
按《陈氏香谱》的记载:生于杨山的隋唐御医杨上善将牡丹精心制成牡丹全花茶,为隋唐宫廷御用茶,治愈了幼年武则天的顽疾,以此,武则天把牡丹花茶作为自己终生的保健饮品。
牡丹全花朵集花蕊、花瓣营养于一体。花朵水中绽放,寓意花开富贵。
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