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大连学校食堂禁用散装食用油
2012-7-3
    为最大限度消除食品安全隐患、确保师生饮食安全，大连市食品药品监督管理局和市教育局最近联合下发通知，要求加强校园餐饮服务食品安全管理，校园餐饮服务单位购进食用油，必须是合法企业预包装合格产品，不得散装购入。 大连市食品药品监督管理局要求，各学校要建立健全以校长为第一责任人的校园食品安全责任制及食品安全管理组织，并将校园内所有餐饮服务单位纳入统一管理;校园内各餐饮服务单位主要负责人对本单位食品安全负责，要配备专职或兼职食品安全管理人员，建立落实本单位食品安全责任制度，明确各岗位、环节从业人员的责任;各学校要建立校园餐饮服务食品安全定期巡查制度

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