| 我市米面肉监测合格率100% |
| 2012-7-4 |
记者从昨天下午召开的全市食品安全工作会议上获悉，2011年，我市各类食品安全水平稳中有升，米制品、面制品、肉制品、农产品、水产品等重点品种监测合格率分别达到100%、100%、100%、97.6%、99.5%。
2011年以来，各县（市、区）组织开展了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂、“瘦肉精”、“地沟油”、病死猪等专项整治工作，实施乳制品、保健品、食用油、肉类、酒类、食用盐等重点品种综合治理。结合创卫工作，开展小作坊、小摊贩、小餐饮的规范整治。查处违法案件5538宗，捣毁生产窝点52个和销售窝点19个。在整治地沟油方面，各监察部门进一步加强对餐饮服务单位、粮油批发市场以及食用油、食品和其他相关企业的监督检查，开展全市的摸底排查，强化现场检查、突击检查，确保及时发现违法犯罪线索。同时积极研究探索食用油和餐厨废弃物的长效管理机制，积极推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。2011年以来，我市共取缔加工小作坊20家，捣毁“地沟油”窝点个数11个，查处立案案件8宗，刑拘19人。
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