11月4日消息：联合国粮农组织（FAO）周四表示，10月份全球食品价格连续第三个月上涨，创下10年新高，因为谷物和植物油价格上涨。

10月份FAO的食品价格指数平均为133.2点，高于9月份修正后的129.2点（早先预估为130.0点），创下2011年7月以来的最高值，较去年10月份上涨了31.3%。

过去一年里，由于全球谷物收成下降，需求旺盛，提振农产品价格大幅上涨。

10月份FAO谷物价格分类指数环比上涨3.2%，主要是因为小麦价格上涨5%。

事实上，小麦价格已经连续五个月上涨，并创下2012年11月以来的最高水平。

FAO报告指出，主要出口国，特别是加拿大、俄罗斯和美国的小麦减产，全球供应趋紧，继续对价格构成上行压力。

今年11月初，全球基准的芝加哥小麦期货创下新高，这也是2012年以来的最高价格。泛欧交易所的制粉小麦期货也创下历史新高，因为进口需求依然旺盛。

10月份FAO的植物油分类指数上涨9.6%，创下历史新高，主要因为马来西亚种植园劳动力不足继续阻碍棕榈油生产，提振棕榈油价格进一步走强。

不过，10月份FAO的糖价分类指数下跌了1.8%，结束了此前连续六个月的上涨。

周四，FAO还将2021年全球谷物产量预测值调低到27.93亿吨，低于一个月前预期的28.0亿吨。这主要反映了伊朗、土耳其和美国小麦产量预估下调，抵消了粗粮产量上调的影响。

全球谷物产量仍将创下历史新高，但是将低于需求，导致库存下降。