4月8日京东超市粮油节启动，并发布《2022京东超市粮油调味干货消费趋势报告》。

报告显示，2019-2021年，米面杂粮、食用油、干货和调味品销售额年复合增长率分别为52%、29%、65%与49%。

从消费趋势来看，产品销售主要呈现五大特征：杂粮、低脂、低糖产品高增长、有机产品热销、国家地理标志产品获消费者认可、便捷即食新品类成为香饽饽、食用油新品类成为趋势。

食用油新品类也开始飙升，成为第五大趋势。

报告显示，牛油果油交易额年复合增长率达302%，增长速度最快；红花籽油年复合增长率达70%；稻米油年复合增长率达61%。

食用油热销前五为：

鲁花5S压榨一级花生油、福临门玉米油、欧丽薇兰纯正橄榄油、润心有机茶籽油、鲁花高油酸花生油

米面热销前五为：

十月稻田五常大米、金龙鱼五常大米、福临门五常大米、河套雪花粉、陈克明大宽波浪挂面

在消费升级叠加线上消费加速发展的大趋势下，区域、用户消费趋势呈现三大特征。

第一大趋势是粤苏辽“油耗高”，粤京苏能“干饭”。

广东、江苏、辽宁2021年食用油交易额占比位列前三甲。

辽宁以134%的增速成为2021年食用油交易额同比增幅最大的省份，

紧接其后的依次为宁夏、西藏、浙江、内蒙古，增速分别为55%、48%、47%、44%。

在2021年米面杂粮用户占比省市排名中，广东、北京、江苏、上海与山东的用户占比领跑全国。

下沉市场空间广阔成为第二大趋势。

报告提到，2021年，三、四、五线城市的米面和调味品消费同比均有所增长。

第三大趋势是家庭用户成为米面消费主力军。

报告提到，都市家庭和小镇家庭2021年消费占比分别为22%和19%。值得注意的是，银发一族消费占比明显提升，达到12%，这意味着，网购已成为老年用户采购生活用品的主要途径之一。