| 江都严控“地沟油”回流餐桌 |
| 2012-7-16 |
近日，江都工商局城北分局联合卫生、公安等部门，开展食用油执法检查，严控“地沟油”回流餐桌。
据该分局局长陶俊介绍，此次开展的再查“地沟油”行动，突出对食用油销售店的集中检查。以辖区粮油批发市场、粮油批发部、超市、餐饮、小食杂店等列为检查重点，开展拉网式逐户清查。对食用油经营者的主体资格、油品质量、包装、标识、生产日期、保质期、检验报告、索证索票、进货台账等，进行详细检查，对疑似不合格食用油进行抽样检测。
该分局还联合卫生、质监等部门，督促餐饮单位建立废弃物台账管理制度，严禁将餐厨废弃物、煎炸废油直接排放到污水管道，或交由未经许可及备案的单位、个人处理，并且以城乡接合部为重点，组织开展拉网式排查，摸清销售去向。在组织检查的同时，该分局还突出宣传教育，利用市场巡查，引导消费者辨别“地沟油” 方法，及时提醒消费者在购买食用油时检查有无QS标志、生产日期、保质期等，增强识别抵制“地沟油”能力。
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