五一节前，A股2021年年报披露收官。上市公司的年报被誉为行业的“晴雨表”，今年粮油业的上市企业更备受瞩目。

民以食为天。在新冠疫情反复和国际形势复杂的当下，“粮食安全”成为街谈巷议，进入政府文件，也成为股市资金追逐的热点。

粮油企业是保障国家粮食安全的中流砥柱，义不容辞承担起稳价保供的社会责任；而粮油上市企业还肩负着创造利润、回报投资者的责任。一肩挑起“义”与“利”，企业必须足够强大，才能在残酷的资本市场占据一席之地。

时至今日，A股里的粮油企业已不像以往那么“单纯”，从上游的农产品种植到下游的食品加工，它们常常横跨农业及食品等多个产业板块，在“土地到餐桌”的产业链上不断拓展延伸。

谁持彩练当空舞？在此我们选取主营业务涉粮油产品加工的9家代表性上市企业，看看过去一年，它们又将粮油行业的天花板推升到了多高......

从营收数据来看，入表粮油企业整体保持了稳定增长态势。金龙鱼仍一骑绝尘，营收突破2000亿大关，跻身2021年中国上市公司营收百强之列（位居56名）。

营收突破百亿大关的有京粮控股、苏垦农发、深粮控股，其中京粮控股增幅最高，达34.6%。追随其后的是金健米业，营收额亦保持了两位数的增长。

值得关注的是，以上四家企业均是具有国资背景的地方粮食企业，借助上市公司平台持续强化全产业链优势，综合实力得到显著提高，体现出国有企业在粮油行业的竞争力与影响力与日俱增。

从净利数据来看，入表粮油企业大多出现盈利能力下降情况。尤其是以品类专业化著称、产品集中于产业链下游消费端的企业，净利润均较去年出现较大幅度下滑，甚至亏损。包括主营玉米油的西王食品、主营菜籽油的道道全、主营面条的克明食品。

这是因为过去一年，油脂油料及小麦等原材料价格持续上行，导致生产加工成本不断上升；但粮油产品事关民生，为了稳价保供，终端价格上调幅度并未完全覆盖原材料上涨的成本；另外，小包装粮油属于高强度竞争市场，为保住市场份额，企业提价幅度也有限；同时，由于宏观经济面临下行压力，消费者消费意愿有所降低。

成本上涨叠加销量不佳，这些专业性粮油加工企业遭受两头挤压，也无法通过多元化经营分散风险，普遍陷入增收难、增利更难的经营困境。

当然也有例外。去年刚刚登陆上交所的南侨食品主营烘焙油脂，营收额虽不起眼，但赚钱能力独占鳌头，毛利率达31%；这说明粮油业还存在一些细分赛道，仍有机会跑出待掘金的蓝海市场。

2021年粮油业在艰难中前行，2022年则面临着更严酷的市场环境。各家年报也传递出一个共同趋势：粮油企业们都在想方设法壮大“块头”，在做强主业的同时，通过多元化经营扩大规模，长出“三头六臂”，以增强抗风险和防冲击能力。

金龙鱼布局了中央厨房、调味品等新业务领域；京粮控股、苏垦农发都提出运用并购策略发展，加快规模扩张；西王食品围绕“做大粮油”战略，通过外延式增长，进攻健康食品领域；道道全埋头产能的全国布局，将产业链往原料前端延伸，后端则向高油酸油、茶油等高端产品领域拓展......

中国人开门七件事：柴米油盐酱醋茶；粮油食品的生意做不完，资本市场则永远在寻找下一匹“千里马”。疾风知劲草，路遥知马力，未来必将有更多的粮油“千里马”竞相奔腾。

附：九只粮油股简况，建议收藏备查。

金龙鱼 300999

益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司

主营：农产品和食品加工，产品包括厨房食品、饲料原料及油脂科技两大类

2021年营业收入2262.25亿元，同比增16.1%，净利润41.32亿元，同比降31.15%。

京粮控股  000505

海南京粮控股股份有限公司

主营：油脂油料加工、贸易及食品加工。

2021年营业收入117.6亿元，同比增34.6%；净利润2.04亿元，同比增10.6%。

苏垦农发601952

江苏省农垦农业发展股份有限公司

主营：稻麦种植、种子生产、大米和食用油加工销售、农资贸易。

2021年营业收入106.4亿，同比增23.4%；净利润7.4亿，同比增10.1%。

子公司苏垦米业主营大米加工，营收42.1亿；

子公司金太阳粮油主营食用油，营收31.3亿。

深粮控股 000019

深圳市深粮控股股份有限公司

主营：粮油产品批发零售、食品加工制造、租赁及商务服务。

2021年营业收入101.4亿元，同比降14.7%；净利润4.3亿元，同比增5.8%。

金健米业 600127

金健米业股份有限公司

主营：优质粮油、新型健康食品，涉及米、面、油、奶、休闲食品、农产品贸易等产业。

2021年营业收入67.1 亿，同比增17.3%；亏损2327万，同比降210%；其中粮油食品加工业务收入32.3亿元。

西王食品 000639

西王食品股份有限公司

主营：以玉米油为主的食用油产品、运动营养产品

2021年营业收入63.5亿元，同比增9.95%；净利润1.8亿元，同比降41.3%。

其中植物油收入为31.55亿元、同比增10.4%；产品年销量约26万吨。

道道全 002852

道道全粮油股份有限公司

主营：以菜籽油为主的包装油产品

2021年营业收入54.5亿元，同比增3.1%；亏损约1.9亿元，同比降151%；产品年销量35.85万吨。

克明食品  002661

陈克明食品股份有限公司

主营：米面制品，包括面条、面粉、方便食品等

2021年营业收入43.3亿元，同比增9.3%，净利润6747万元，同比降76.9%。

南侨食品 605339

南侨食品集团（上海）股份有限公司

主营：烘焙油脂制品，包括烘焙应用油脂、淡奶油、进口乳制品、冷冻面团、馅料五大系列

2021年营业收入28.7亿，同比增23.7%，净利润3.7亿，同比增13.3%。