6月21日消息：就在美国交易商从历史上首个六月份长周末归来之际，包括小麦、玉米以及大豆等全球基准农产品期货全线下跌，给炙热的全球食品通胀带来阵阵凉意。

交易商们将目光从冲突持续的黑海转向正在收获金色麦浪的堪萨斯州，等待周二晚间美国农业部发布的今年冬小麦的收获数据。在和堪萨斯距离5000多英里的莫斯科，分析机构对这个世界头号小麦出口国的产量创出历史新高的预期更加乐观。在地球另一侧，目前处于冬季的马托格罗索农户正在收获黄灿灿的玉米，然后从帕拉纳瓜港口一船船运往世界各地。

就在北半球小麦收获如火如荼推进之际，全球物价飞涨正在改变着全球金融市场状况。美联储已经终止持续两年多的超级宽松货币政策，转而加快提高借贷成本，以便收回洪水般泛滥的流动性。美联储官员誓言将无条件遏制通胀作为首要目标，而不惜以经济放慢为代价。这些鹰派表态使得包括野村证券在内的投行对美国经济可能衰退的担忧加剧，大量资金已经从风险资产撤离。经济衰退的前景也对大宗商品市场构成压力。上周美国原油期货暴跌9%以上，反映出投资者对能源需求可能放慢的担忧。

经济不景气意味着燃料用量减少，可能促使购物者减少消费肉类等高价食品。

今年早些时候曾经创出历史最高纪录的马来西亚棕榈油、芝加哥豆油和加拿大油菜籽纷纷回落，巴黎油菜籽期货也抹去了年初至今的涨幅，马来西亚棕榈油本月迄今跌幅高达21%，进入技术性熊市，因为头号生产国印尼加大了出口。马来亚银行经济学家周二表示，全球食品危机可能已接近顶峰。棕榈油价格大跌有助于减少食用油价格的压力。

基准谷物、油籽以及食用油期货回落，给饱受物价上涨折磨的全球消费者带来一丝安慰。联合国食品价格指数已经从3月份的历史高点回落。

不过未来几个月，美国玉米种植带的作物状况将再次引起市场密切关注，太平洋水温变化所引发的拉尼娜现象有可能带来更多炎热干燥天气，并在美湾引发更多飓风和热带风暴。

进入7月初，从伊利诺伊到印第安纳等玉米种植带的作物灌浆情况将继续令人担忧，因为今年全球化肥以及能源成本高企，已经导致美国农户将玉米播种面积降低了四个百分点，任何单产的下行倾向都足以支持玉米价格再次挑战历史新高。