亚麻籽油是亚麻籽经过压榨制取的油,亚麻籽圆润饱满,色泽光亮,α-亚麻酸含量高,具有调节血脂、降低胆固醇、降低血液粘稠度、增强智力等功效。
大豆油含有的亚油酸和不饱和脂肪酸,具有降低血脂、血胆固醇的功效,有一定的预防心脑血管疾病的作用。所含有的豆类磷脂,有益于大脑、神经和血管的发育和生长。大豆油含有的棕榈酸、亚油酸、亚麻油酸、维生素E、维生素D、维生素A、胡萝卜素、钙、铁、磷、卵磷脂等营养成分,具有很高的营养价值和食疗保健功效。中医认为豆油辛甘,性热,具有润肠驱虫的功效,有治疗肠梗阻、便秘、疮疥等病的作用。
基于食用油的普遍性我国食用油进出口贸易方面也具有突破进展:
2020年我国食用油籽进口量达到10614万吨,较2019年的9331万吨大幅增加1283万吨,连续第二年增加,并创历史最高纪录。
2020年我国食用油籽进口量最大、增加量最多的品种是大豆,当年大豆进口量首次超过1亿吨, 达到1.0033亿吨,创下历史最高纪录,占我国食用油籽进口量的比重为94.5%,较2019年的8851万吨大幅增加1182万吨,占食用油籽进口增加量的比重高达92.1%。
2020年我国大豆进口来源发生较大变化,大豆进口增加部分主要来自巴西和美国,两国合计大豆进口增加1556万吨, 超过了1182万吨的当年大豆进口增加量。
食用油作为家家户户的必备产品,种类繁多,功效各有不同大家可以选择适合自己的,让自己和自己的家人吃的健康吃的放心。
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