为切实维护辖区内食用植物油市场秩序，进一步加强食品安全监管，高效助推落实食品安全“两个责任”工作，日前，福建福州闽侯县市场监管局召开“加强食用植物油监管 落实企业主体责任”工作约谈会。

会议通报了今年以来全县食用植物油风险监测问题及各级市场监管部门在食用油企业检查中发现的问题，并对食用植物油行业可能存在的风险隐患突出问题作出分析。要求参会企业高度重视，举一反三，坚决杜绝违法添加、掺杂掺假、虚假标识等违法行为发生；主动排查风险隐患，落实整改措施，建立健全进货查验和出厂检验制度，严格控制生产过程，落实好食品安全主体责任。

会议强调，各食用植物油生产企业要提高思想认识，践行“四个最严”要求，严格执行国家市场监督管理总局令（第60号）《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，落实食品安全主体责任，健全完善相关管理制度，制定风险清单，把好食品安全生产第一关；各市场监管所安全督导要到位，重点检查企业是否建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制、是否开展原材料进货查验等情况，督促抓好问题整改，确保企业食品安全责任落实落细。

会议要求，各企业会后要认真开展食品安全自查并及时整改自查中发现的问题；各市场监管所既要做好服务，也要严格执法，全面规范全县食用植物油生产行为。

下一步，闽侯县市场监管局将对辖区内食用油生产企业开展“全覆盖”检查，压实压细监管责任，持续关注食用油生产安全，守护餐桌上的每一滴油。