12月27日消息，2023年全球食用油价格大幅回调，这让消费者感到宽慰，去年飙升的食用油价格是食品通胀的主要驱动因素之一。

Bizom的数据显示，较去年同期相比，11月食用油价格跌幅介于13.3%-30.2%。

Bizom的增长与观察主管Akshay D Souza表示，今年7月和8月，随着全球食用油价格降温，我们看到印度毛棕榈油、毛豆油和毛葵花籽油进迸口关税低至5.5%，推动该国进口增加。

因此，印度市场有足够的库存，可以维持较长的一段时间。价格跌幅最大的是葵花籽油，这种植物油受到家庭消费的青睐。

这家零售情报公司预计，在全球供应保持稳定和印度国内干预措施有助于控制价格的推动下，未来三到六个月食用油价格将保持可控。在必需品中，11月大米价格仍高于去年同期，牛奶价格上涨2.1%。