再有十来天,中国传统文化中重要的节日中秋节就要到了,我国自古就是礼仪之邦,登门拜访亲朋好友带点礼物表达一下自己的心意,走亲访友和探望长辈必备礼品,都需要提前精心筹备礼物。中秋送礼没有单送一盒月饼的,通常都会买多几样“送礼搭子”,北方的人们赠送的礼物多是团圆水果和节日食品等,南方习俗会带四样礼,取“事事如意”谐音之意。
月饼里含有多少脂肪?
月饼主要是由糖、食用油、面粉做成的,做月饼有用色拉油、橄榄油、花生油、猪油、大豆油、玉米油、菜籽油等,其中,京式月饼主要用芝麻油,还会使用色拉油或玉米油,但芝麻油是其中的主要用油;广式月饼用花生油比较多,因为花生油比较香;潮式月饼、苏式月饼等常用猪油。还有一些月饼口感更酥软,是加入了大量黄油和人造黄油;北方也有主用胡麻油制成的月饼。月饼馅也往往含有大量糖和油,典型的高糖、高油脂、高碳水化合物的糕点食物。
每100克月饼所含蛋白质不足8克,糖含量10-50克,脂肪则有15-30克,能量在300-600千卡之间。一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪含量可相当于6杯全脂牛奶。因为吃一口月饼可能就等于吃掉半斤油。
所以,消费者不宜过量食用月饼,否则容易引起肠胃不适。糖尿病、过敏体质和肠胃功能弱的消费者更应该合理掌握食用量,食用前要认真查看包装上的营养标签,科学食用。
一个约160克的双黄莲蓉月饼,能量超过700千卡,接近3碗米饭的能量,其中脂肪NRV%高达41%。也就是说,吃一个(约160克)这种月饼,相当于摄入了一天约66%的脂肪。
另外要重点查看月饼的配料表和营养标签。如果标注有“代可可脂、氢化植物油、植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、起酥油、植脂末、麦淇淋”等字眼,尽量少给孩子吃,证明可能含有反式脂肪酸。反式脂肪酸多以植物油经加工氢化而成,是人工合成的脂肪酸,摄入过多会增加动脉粥样硬化和冠心病的发生风险,干扰必需脂肪酸代谢,可能影响儿童的生长发育和神经系统健康,尽量不要购买。
除了必不可少的月饼,今年还有哪些是体面又实用的“送礼搭子”?
中秋佳节送礼就送高端食用油!
健康营养、高端实用、上档次!
真挚礼品首选!
牡丹籽油是纯天然绿色食用油,含有100多种活性物质,如含有独特的牡丹皂甙、牡丹酚、牡丹多糖、牡丹甾醇等。同时还含有多种不饱和脂肪酸,及多种维生素、矿物质。其中:α—亚麻酸、亚油酸、油酸的总不饱和脂肪酸达到了92.42%,a-亚麻酸达40%左右,亚油酸含量在28%左右,油酸含量在25%左右。三者天然黄金比例接近1:1:1,此外还有丰富的萜类化合物--角鲨烯、黄酮类物质,营养全面而丰富。来自大自然的天然比例“调和”符合全家各个人群对脂肪酸的营养需求。
文冠果油富含神经酸 神经酸是单不饱和脂肪酸的一种,是世界上发现的第一个也是唯一可以修复大脑受损神经纤维和促进脑细胞再生的双效物质。其可以穿透血脑屏障和胎盘,通过小肠上臂绒毛细胞直接作用于神经中枢,能促进受损神经组织修复、再生的特效物质。所以能从根源上修复神经系统,也就能从根源上治疗老年痴呆。这就是神经酸的绝对性好处,也给老年痴呆创造了新的希望和力量!
山茶油富含多种人体必须营养素(如丰富的不饱和脂肪酸,丰富的脂类伴随物茶多酚、角鲨烯等),夏季食用山茶油具有清热化湿、杀虫解毒等作用。也可作用于用于痧气腹痛,急性蛔虫阻塞性肠梗阻,疥癣,汤火伤等治疗。这一切都是为的是孩子更好的成长,为了家庭成员身体更健康。山茶油作为月子油,对改善和减轻怀孕妇女的妊娠反应也有很大帮助!
核桃油营养极其丰富,尤其对孩子的大脑发育有很大的帮助。因为它含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、等物质,口感清淡,近似母乳。是非常适合宝宝的一种食用油!那么多大的宝宝就可以吃核桃油了呢?专家明确指出6个月的宝宝就可以适当的吃油了,因此6个月以上的宝宝就可以吃核桃油啦!
红花籽油又称红花油,是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油主要产地为我国的新疆和中亚的哈萨克斯坦。红花籽油不饱和脂肪酸高达92%以上,其中油酸在12%左右,亚油酸高达80%以上。由于其主要成分是亚油酸,而且是目前发现的含亚油酸比较高的食用油,被称为亚油酸之“最”。亚油酸是人体必需脂肪酸,人体自身不能合成,只能通过外界摄取。亚油酸能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积,防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。红花籽油中除亚油酸外还含有丰富的维生素E、谷维素、甾醇等营养成分,对防治动脉硬化和降低血液胆固醇也有非常好的保健作用。
亚麻籽油中所含丰富的α-亚麻酸,是补充亚麻酸很有效的方法。其中更含有多种氨基酸,因此被人们称之为“陆地上的深海鱼油”。《本草纲目》中记载,胡麻,甘,微温,无毒。可治腰脚疼痛,偶感风寒,漏胎难产,痈疮不合。α—亚麻酸在人体内可转化为DHA和EPA,是人体大脑发育是视网膜发育所必需的营养物质。孕妇每天必需补充2000毫克以上亚麻酸,才能满足胎儿每天的营养需求。儿童每天的补充量要达到1500毫克。我们平常人每天也要补充1000毫克的亚麻酸。这样,我们体内的亚麻酸才充足。世界卫生组织建议我们每天吃的食用油中,亚麻酸和亚油酸的比例在1:4之内,但我国目前的比例在1:20之外。只有补充足够量的亚麻酸,我们的孩子才能更聪明,我们的老人才能更健康(如亚麻酸可预防老年病中的老年痴呆症),作为我们也能远离亚健康,远离多种慢性病。
脂肪作为人体的必需5大营养元素之一,相伴于我们一生。脂肪在保持健康方面的重要性确实很难被忽视。它们在体内既具有结构功能又具有代谢功能。人体有一半以上的脂肪需要通过吃食用油来获取,所以每天所吃油的品质及其里面脂肪酸的构成和数量对我们的健康太重要了!
如何健康吃月饼?
中外高端食用油招商网给小建议:
选择月饼时,尽量选择低热量、低糖、钠含量低的月饼。为了不让热量摄入超标,食用月饼时建议分成小块,或和家人朋友一起分享。
早餐吃月饼,月饼可以提供充足的能量和脂肪,从而提高血糖,支撑一上午的工作。
减少主食和甜食的摄入,月饼里碳水化合物含量高,可以相应减少米饭、馒头、饼等主食,也可以相应省去一天的甜食和甜饮料。
减少烹饪用油,有些月饼脂肪含量比较高,比如蛋黄莲蓉、奶黄流心等月饼,因此吃月饼那几天,可以相应减少烹饪用油,同时减少其他饱和脂肪酸的摄入,如不吃肥肉、煎炸食物、锅巴薯片等零食,牛奶暂时选择脱脂的。这样,脂肪的总量就不会太高。
增加运动,吃完月饼后,可以晚上出门赏月活动一下,如果担心发胖,不妨坚持完成30分钟中等强度的有氧运动。
中外高端食用油招商网祝愿各界同仁中秋节快乐!阖家欢乐!幸福安康!生意兴隆!
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