| 津南区首次销毁“三无食用油”净化市场保百姓餐桌安全 |
| 2012-8-16 |
近日，津南区集中销毁一千二百公斤从市场查处的“三无食用油”，有效净化了食用油市场，群众餐桌安全得到保障。
上午十点，一辆密闭大卡车缓缓驶出津南区卫生监督所的大院，在天津碧海环保有限公司工人们把一桶桶“三无食用油”倒向回收池集中销毁。津南区卫生监督所吴所长说：“销毁行动是在津南区食品药品监督管理局、津南餐饮食品监督所等联合举行。这些不符合规定的食用油脂，对餐饮服务专项整治以来，收缴的不符合有关规定的散装的食用油脂，这些不符合规定的油脂一部分没有产品标识，有一部分是产品标识不规范或者标识不全，或者是来源不明，按照有关规定就把这些不合格的散装油脂进行无害化处理。经过一年来专项整治，在津南区餐饮服务环节已基本杜绝了使用不合格散装食用油脂现象，确保了餐饮食品安全。”
去年以来，津南区食用油市场存在大量散装的食用油，散装的食用油没有标签、没有有效期、没有生产厂家，真正属于“三无食用油”，严禁在市场流通。如果人长期食用这种油，会对身体产生极坏的影响。津南区食品药品监督管理局副局长张立群说：“凡是发现使用这种油的一律查封、没收。现在，经过一年来的整治，津南区散装食用油的现象基本得到遏制，得到有效杜绝。现在餐饮服务单位使用的油都是桶装的有包装的油，这样就有效的保证了群众的饮食安全。”
下一步，津南区将继续保持高压打击查处力度，从源头抓起。尤其是“三无油”炼制黑窝点。这就需要各个部门从群众食用安全和社会和谐的高度认真对待、联合执法，深挖细究、追根溯源，净化市场，让老百姓真正吃上放心的食用油。津南区食品药品监督管理局副局长张立群说：“在市场流通通环节，加强对何庄子菜市场和葛沽、咸水沽、小站集贸市场的批发油脂的监管，凡是在市场发现有经营散装油的，我们坚决予以查扣、没收，进行销毁。在餐饮服务环节，严禁杜绝餐饮服务餐馆使用三无散装油，发现一桶没收一桶。再有一个，通过我们的日常检查，发现在工地食堂还存在着食用这种油的现象，我们在八月份开展了四次对工地食堂的联查，一共检查了二十八家工地食堂，其中发现了三桶，我们都罚没了。所以，经过我们的工作发现工地食堂是我们今后监控的重点。”
（中外高端食用油招商网）
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