| 食用油知识 橄榄油的历史文化 |
| 2012-9-5 |
在希腊橄榄树总是和宗教、神话与传说紧密相连。在最初的雅典城邦保护神
争夺中，海神波塞冬用三叉戟敲击海面，海面上跃出一匹灵动的骏马，而智
慧女神雅典娜则为民众带来了橄榄树、从而在比试中获胜，成为城邦的主神。
橄榄油能点亮夜空、抚慰创伤，而且橄榄是珍贵的食物，既醇厚美味又为人
们带来无尽能量。罗马人相信神的子孙及永恒之城的缔造者罗穆卢斯和瑞摩
斯，是透过橄榄树的枝叶，第一次睁眼看到了世界。橄榄油在地中海沿岸国
家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中
海甘露”，原因就在于其极佳的保健功效。橄榄油是世界上唯一以自然状态
的形式供人类食用的木本植物油。它原产地中海沿岸诸国。人类对它的栽培
历史已有数千年之久。(文章来源于——中外高端食用油招商网)
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