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食用油知识 橄榄油的烹饪方法
2012-9-5
    炸面包角:去皮面包500克,橄榄油适量。 炸面包角的特色: 植脂香纯,焦脆适口。 1.将面包切成0.5厘米厚的片,根据需要改成角。 2.将锅炙好,下入橄榄油,烧至七成热时,下入切好的面包角,用手铲翻动, 炸至色金黄、焦脆时,下入漏勺沥尽油,倒入铺上白纸的盘中备用。   蔬菜水果沙拉   材料:生菜、西蓝花、紫甘蓝、胡萝卜丝、番茄、芒果、 奇异果、综合果仁  酱汁材料:橄榄油、苹果醋、优格、芥末、盐、胡椒      做法:制作酱汁的材料可依个人口味酌量调拌,为了符合最佳的口感要求, 可边搅拌边尝味道,调拌好备用。芒果、起士、奇异果切丁备用。生菜及西蓝花 紫甘蓝、胡萝卜丝、番茄、洗净冷藏。拌沙拉前取出切丝,再加入橄榄油即可。 (文章来源于——中外高端食用油招商网) http://www.gdsyyzs.com/ http://www.hxlyjx.com/

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