| 食用油知识 橄榄油的烹饪方法 |
| 2012-9-5 |
炸面包角：去皮面包500克,橄榄油适量。
炸面包角的特色：
植脂香纯，焦脆适口。
1.将面包切成0.5厘米厚的片，根据需要改成角。
2.将锅炙好，下入橄榄油，烧至七成热时，下入切好的面包角，用手铲翻动，
炸至色金黄、焦脆时，下入漏勺沥尽油，倒入铺上白纸的盘中备用。
蔬菜水果沙拉
材料：生菜、西蓝花、紫甘蓝、胡萝卜丝、番茄、芒果、
奇异果、综合果仁 酱汁材料：橄榄油、苹果醋、优格、芥末、盐、胡椒
做法：制作酱汁的材料可依个人口味酌量调拌，为了符合最佳的口感要求，
可边搅拌边尝味道，调拌好备用。芒果、起士、奇异果切丁备用。生菜及西蓝花
紫甘蓝、胡萝卜丝、番茄、洗净冷藏。拌沙拉前取出切丝，再加入橄榄油即可。
(文章来源于——中外高端食用油招商网)
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