| 食用油专题 巧用食用油 |
| 2012-9-27 |
我们厨房里的油，作用可不仅止于炒菜，还有很多其他的用处哦，快来看看这些小技巧，保管你以后在厨房里更加如鱼得水。
●熬粥时，在锅里加5-6滴油，可避免粥溢锅。煮面条时也可采用这个办法，不仅可以防止溢锅，还可以使面条不沾。
●巧蒸鸡蛋羹。鸡蛋羹爽滑细腻,营养丰富,大人小孩都爱,但有个小问题,蒸过蛋羹的碗很难洗干净.怎么办呢？在蒸之前,在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油,之后再放进搅好的鸡蛋，这样就不粘了，吃完了鸡蛋羹,很轻松就可以把碗洗干净了。
●清洁塑料盆。 一般家里的塑料盆比较难清理，用菜瓜布等用力擦洗难免留下划痕，以后更易堆积污垢，可以把喝剩下的茶叶用纱布包起来,蘸取适量的食用油擦拭塑料盆表面,之后再用少许洗洁剂清洗，完全不留污垢哦。
(文章来源于——中外高端食用油招商网)
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