| 北京:高端食用油销售量增长50%左右 |
| 2011-12-7 |
过了小年儿，“年”味的气息就越来越浓了。各式各样的礼盒装成为了整个节日消费市场的主流热销产品，日常生活必需品的米、杂粮、油的“春节版”也早在一个月前就粉墨登场了。记者日前从北京市专业粮油批发市场玉泉路市场获悉，虽然在经过近半个多月的销售高峰过后，近几天的销售又进入了“年关”前的冲刺阶段，所以从价格上来说，部分礼盒装也开始“促销价”销售了。
虽然今年食用油价格整体高于往年，但人们对高档食用油的消费需求仍呈刚性增长。以往花生油独挡一面的局面，现在橄榄油、茶籽油、葵花油等为代表的高端食用油也走进老百姓的生活中。
玉泉路市场信息部的监测数据显示，受春节节日市场消费的拉动，高端食用油的销售量较平时增长了50%左右。单位、团体集中采购、馈赠亲朋好友以及家庭个人消费都是这些高档食用油消费的主要群体。一位经营多年食用油生意的商家向记者介绍，一是人们的生活水平不断提高，对营养的要求标准也有所提高；二是本身一桶5L装的食用油要吃一个月左右。虽然高档油价格略高些，但仍是今年的主要消费趋向。
为了迎合消费者既能吃到高档营养食用油、又能有一个可以接受的的价格，橄榄调和油成为了新推出的产品，一般价格在每瓶（1.8L装）的批发价格在45元左右，相对纯橄榄油要便宜了不少。而橄榄葵花调和油每桶（5L装）的批发价格为75元左右。而葡萄籽油、番茄籽油的新品也成为了节日市场的主打产品。
玉泉路信息部负责人认为，随着人们健康消费理念的升级，在庞大的市场空间的“诱惑”下，相信会有越来越多精品大米、杂粮、食用油推陈出新，将会更加丰富节日市场，让消费者有更多的选择。
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