食用油专题 饮食之最—橄榄油 |
2012-10-17 |
健康成分:油橄榄果 橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。 功 能 橄榄油中含有不饱和脂肪酸可以降低低密度胆固醇,不会伤害到人体的其他有益成分。橄榄油被认为是“迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂”, 具有非常高的营养价值,其中的抗氧化成分,还可以防止许多慢性疾病,而且由于橄榄油在生产过程中未经过任何化学处理,其天然的营养成分保持的非常完好,正 好适合小宝宝食用。 用法:橄榄油含有清淡香味,适合制作凉拌菜。也可用水煮菜后,浇上橄榄油食用。用橄榄油炒菜时,油温不超过190摄氏度时,橄榄油不会受到影响。 用量:建议每天或隔日进食橄榄油,每日总量不超过35克。(文章来源于——中外高端食用油招商网)
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