| 食用油专题 有机食品的价格为什么比常规食品贵? |
| 2012-10-19 |
市面上出售的有机产品一般较常规产品昂贵，那是因为，有机食品单位产量劳力投入较高，一般不能实现规模经济，数量较小，收获后还必须单独处理，单独加工和运输，生产成本通常较高，自然价格比常规产品贵一点。
事实上常规产品的价格未能反映它的真正成本。常规产品的背后，还有不少隐藏成本，这些隐藏成本包括：监管化学农药、清理污染的食水及环境、医治由化学农药所引致的疾病及伤害，最重要的这成本中还隐含着我们的健康。
随着有机食品和有机产品需求的增加，技术进步和规模经济会降低有机产品的生产、加工、流通和销售成本，不会一直居高不下。
(文章来源于——中外高端食用油招商网)
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