| 食用油专题 精纯核桃油售价为何昂贵 |
| 2012-10-22 |
近半年来，在昆明百盛、沃尔玛、樱花、红联等超市的高级营养油脂售卖区，一种包装瓶型典雅、价格高出普通调和油10－20倍的高级营养植物油，正逐渐为越来越多的消费者认知和接受。 食用油脂专家介绍，在核桃油等高级木本植物油中，各种人体必需且自身不能合成的不饱和脂肪酸含量极高，具有养脑乌发、润肤美容、降脂抗衰的保健功效，并能有效降低胆固醇和血脂，延缓细胞老化和性机能减退。最近，科学家又发现：核桃是含有抗氧化成份最多的植物食品，可以预防冠心病、各种癌症甚至痴呆症。核桃油被专家誉为促进中老年人健康、改善生活质量的“理想脂肪”。每日在饮食中加入少量核桃粉或核桃油，降脂抗衰作用明显。
核桃油营养价值如此之高，优质优价自然在情理之中。经济条件好的家庭可以在蒸煮炒炸时都使用该核桃油，一般消费者则可以每天一两勺，掺拌在饮食中食用。
(文章来源于——中外高端食用油招商网)
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