| 食用油专题 胡萝卜籽油的营养与保健作用 |
| 2012-10-25 |
在古代的世界里，胡萝卜的医疗价值极受推崇,Carrot这个名字便源自希腊文的carotos。古代人已认识到胡萝卜祛胀气与利肝的属性。自16纪开始，胡萝卜渐趋流行，它处理皮肤疾病的能力更是声誉卓着。近来它开始被用在癌症病人身上，尤其是喉咙和胃部的癌症。它对皮肤癌也有效果，因为胡萝卜中富含胡萝卜素，可在体内转化为维他命A，维他命A对皮肤、毛发、牙齿、牙龈的健康，有决定性的影响。长久以来胡萝卜一直与良好的视力连在一起，它也能缩短罹病的时间。胡萝卜种子油是食品调味剂，也是含酒精之饮料及一些香水中极重要的成份。
胡萝卜籽油成分与功效概括：
一．外观：这种油是香熏疗法中称为“基础油”，从野胡萝卜中蒸馏而得，但一般食用的胡萝卜也有蒸馏出精油的可能，这两个品种的茎与叶颇为类似，只是野胡萝卜的组织较粗，而且根部不可食用。它的茎上开有紫心白花，整棵植物可蒸馏出精油，这种精油主要产自欧洲，有些则得自埃及与印度。
二．胡萝卜籽精油化学结构：酸类区性--醋酸；醇类--胡萝卜醇；酚类--细辛脑；萜烟--没药萜烟、柠檬烯、松油萜。
三．胡萝卜籽精油功效：祛胀气促进细胞再生、清血、利尿、通经、养肝、激励、补强、驱虫。
四．心灵疗效：可净化心灵，能舒解压力与精疲力竭的感觉。
五．身体疗效：是极佳的身体净化油，因为它对肝脏有解毒的功效。亦有益黄疸及其它的肝脏问题，辅助消灭肾结石，改善肝炎的功效十分著名。也能清肠，控制胀气，抑止腹泻，可缓和胃溃疡的疼痛。可释出滞留的水分，减轻膀胱炎，另外似乎也能安抚痛风的病情。借着增加红血球的数目，胡萝卜种子油能增强器官的机能与活力，可能也有助于贫血及伴随贫血而来的疲弱感。似乎对流行性感冒、支气管炎之类的呼吸道问题颇有作用。因为它能强化鼻、喉、肺的黏膜组织，据说也能改善咳嗽和冻疮。有调理荷尔蒙的功能，因此在生殖系统方面的效用绝佳，可规律经期，帮助受孕，改善不孕症。
六．皮肤疗效：胡萝卜种子油能强化红血球，所以可以改善肤色，使皮肤更紧实有弹性。使用后的皮肤变得年轻有活力，还可淡化老人斑，是早衰皮肤的救星。预防皱纹之生成--也许这是由于胡萝卜种子油可促成表皮细胞再生，同样地，这个功能也能促进伤口结疤。据说还能改善其它的皮肤问题，如流汤的伤口及溃疡、白斑、搔痒、痴子、湿疹、干癣等。可治疗发炎的伤口，以及粗硬干燥的皮肤和鸡眼。
胡萝卜籽油主要用于：
1、饮料、牛奶等软食品中；
2、化妆品、SPA、香薰香疗、牙膏及香皂等日化香精中；
3、熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等的食品调香中；
4、日常佐餐进行凉拌使用；
5、进行吞服强化补充营养成分。
胡萝卜子油的作用
（1）消除疲劳和紧张
（2）排毒护肝，抵抗黄疸，清洁消化系统和身体
（3）恢复皮肤光泽和使皮肤具有弹性
（4）可以抵抗各种皮肤病，包括牛皮癣（银屑癣），湿疹，腐烂，疖子和红肿等。
（5）除皱和抵抗老年斑
（6）预防节炎的痛风、水肿、风湿病和肌肉及关节中毒素的积聚
（7）预防支气管炎和流行性性感冒
（8）最大作用在于净化肝和消化系统
（9）对肌肉疼痛和皮肤病有很好的帮助
（10）对呼吸系统的疾病也有较好的帮助
(文章来源于——中外高端食用油招商网)
http://www.gdsyyzs.com/ http://www.hxlyjx.com/ 
|
|
| 更多行业动态|国际市场|粮油价格行情|食用油期指|粮油发展行业趋势>>
|
| 免责声明：本站有部分图文来自于互联网，数据仅供参考，使用前请务必核实，风险自负。转载目的在于传递更多信息并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因转载内容及图片版权等问题请联系我网会尽快删除。
|
2855951771 
