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食用油新闻 推广“定型包装食用油”严防地沟油流向餐桌
2012-10-26
     10月23日，在河北张家口桥东区一家餐馆，监督人员在检查食用油储存和使用情况。为了严防劣质油、地沟油流入餐桌，河北张家口桥东区从2011年起要求餐饮服务单位必须使用“定型包装食用油”，严禁购买和使用散装食用油，并加大检查监督力度。目前这个区600多个餐饮点都已建立了食用油采购进货台账、索票索证制度，力保供货渠道合法，最大限度地消除食品安全隐患。新华社记者巩志宏摄

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