| 甪直镇继续开展食用油卫生监督抽检工作 |
| 2012-11-6 |
日前从吴中区甪直镇获悉，餐饮业食用油的安全使用，关系到广大人民群众的身心健康。但餐饮业食用油的进货途径复杂、对食用油需要索证思想比较淡薄、部分企业食堂仍使用散装食用油等情况仍然存在，对广大人民群众的健康造成了巨大隐患。因此，为彻底改变目前这种状况，规范餐饮业食用油用油，甪直镇卫生监督分所在日常的监督检查中不断加大对餐饮单位的索证工作的检查、抽检和处罚力度，规范进货渠道，通过加强管理，防止不符合卫生标准的食用油、地沟油等进入餐饮单位，从源头保障人民群众饮食安全。
目前，根据吴中区卫生监督所2012年卫生监督抽检计划，结合辖区的实际工作情况，镇卫生监督分所在9月食用油、肉制品抽检的基础上10月份继续加强对村级学校、企业食堂食用油抽检力度。此次行动共对巨福等6家单位的食堂所经营使用的6个批次的植物油进行监督抽检。为确保采样结果科学可信，所采样品已妥托苏州商检局下属的世标检测技术有限公司检测。
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