| 宁夏回族自治区考察组考察平凉市粮食工作 |
| 2012-12-20 |
12月17日至18日，宁夏回族自治区粮食局党组书记、局长刘金定，带领考察组对平凉市粮食工作进行了考察。副市长曹复兴陪同。
2011年，该市在全省率先启动“放心厨房”加工配送中心项目。目前，项目已经建成投产，建成现代化馒头生产线一条，“放心馒头”和“放心粮油”直销店16个，日产馒头2.5万个。
考察组一行先后到“放心馒头”生产车间和城区“放心粮油”直销店进行了实地考察，并对加工设备、销售模式、配送流程等情况进行了详细了解。
考察组对我市粮食工作给予较高评价，认为我市“放心馒头”的加工配送等布局合理，人物流分开，生产流程从生品到熟品实现了“一条龙”操作；生产突出了“质量标准化、设备现代化、生产专业化、经营品牌化、配送网络化、管理科学化”的“六化”特色。同时，还通过严格实行“统一质量要求、统一品牌标识、统一管理标准、统一产品配送、统一服务规范、统一结算方式”的“六统一”经营模式，保证了“放心馒头”质量，打造了“放心粮店”品牌形象，形成了集团化经营特色。为宁甘两省区的粮食管理工作创新了模式，对深化粮食安全管理，加强市场监管起到良好的调控作用，这种管理模式创新与发展理念值得学习与推广。
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