| 2012年中国食用油市场运行情况分析 |
| 2013-1-25 |
多年来，我国食用油市场经历了从小牌子林立到品牌鼎立的大鱼吃小鱼的行业成长过程。就目前食用油市场状况而言，中国当前拥有2600万吨的食用油市场。2012年我国食用油生产稳步增长。中商情报网发布的《2013-2017年中国食用油行业市场前瞻研究与投资前景预测报告》数据显示：2012年1-12月，全国精制食用植物油的产量达5176.17万吨，同比增长26.42%。2012年12月份，我国生产精制食用植物油570.49万吨，同比增长29.21%。
从各省市的产量来看，2012年1-12月，山东省精制食用植物油的产量达878.29万吨，同比增长45.44%，占全国总产量的16.97%。紧随其后的是广东省、江苏省和湖北省，分别占总产量的11.28%、9.17%和8.36%。
目前我国小包装食用油市场占比例不到20%，散装油占据80%以上。中商情报网行业研究员分析认为，随着散装油在消费者心中安全地位的下降，并伴随着各地逐步出台的“禁散令”等釜底抽薪政策，估计小包装食用油的市场份额会进一步扩大，在其市场份额进一步扩大的同时，小包装食用油各品牌间的竞争自然会呈现出白热化、寡头化的态势。
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