| 新春餐桌新变化：自榨食用油又上餐桌 |
| 2013-2-17 |
据新华社电油坊飘香是不少人的童年记忆。近年来，消逝的小油坊又悄然出现在江西一些城乡的街巷，自榨食用油再现不少人的餐桌上。
“尝尝我自家压榨的花生油”“闻闻我的菜籽油”……新春之际，在乡村或在城镇，记者被不少热情的人们提醒，关注他们餐桌上食用油的与众不同。“每斤自己压榨的花生油9.5元，比市场上的桶装成品花生油还便宜点。但主要还是这些油吃得放心。”江西泰和县城居民卢龙飞告诉记者，“原来图省事我都是直接购买桶装食用油，但这些年不断出现的潲水油事件让人担惊受怕。”
在泰和县城的机关幼儿园边上，记者看见一家正准备年后开工的小油坊，榨油机边上整齐摆放着一包包待压榨的花生、油菜籽、油茶籽。小油坊业主告诉记者，前些年，受大量桶装食用油冲击和农民自种油料作物减少等因素影响，城镇小油坊纷纷被迫关闭。但随着近年来“潲水油”等食用油质量问题被披露，一些居民开始想着自己去压榨食用油。
目前，在泰和县周边一些县市和乡镇陆续出现不少油坊。记者采访发现，这些油坊基本上都是机械压榨食用油，可来料加工，也可在油坊购买现成油料作物现场加工。不少城乡居民自带购买或种植的花生、油菜籽、油茶籽等油料作物来加工，油坊收取少量加工费
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