| 粮油质量检测中心提醒 买米买面小心"油头水面" |
| 2013-2-19 |
2月17日，记者从市粮食局获悉，粮油质量检测中心上月对粮油综合批发交易市场进行检测，大米、小麦粉、杂粮“毛病”最多，主要问题是水分超标，还有的大米被涂油渍。
这次，市粮油质量检测中心共检测了539批次进场粮油商品，数量共计2万吨。主要情况为：大米检测271批次，不合格89批次，单项不合格率32.8%；小麦粉检测123批次，不合格20批次，单项不合格率 16.3%；小杂粮检测141批次，不合格29批次，单项不合格率 20.6%，同时还有5批次大米涂油渍，问题产品已由批发市场按规定禁止入市。
青岛市粮食局提醒市民，在购买米面时尽量到正规粮油市场或商场超市，同时看清生产日期和产品包装上的质量信息，并注意其感官品质是否正常，水分较大的粮食不易保存，还易生霉变质。
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