| 海口人大代表：禁止学校食堂使用散装食用油 |
| 2013-3-4 |
“食用油”是老百姓生活的必需品，其安全问题不容小觑，学校用油安全更是如此。为了加强对学生集体用餐的管理，保证学生饮食安全安全，保障我市学生的健康发展，海口市人大代表杨光建议，禁止学校食堂使用散装食用油。
1996年， 国家卫生部颁布了《学生集体用餐卫生监督办法》。杨光认为，学校是学生集体生活的地方，生活环境具有一定的特殊性，因此存在易暴发群体食物中毒的不可忽视的潜在因素。他说，近年来就屡有学校出现集体食物中毒，学生就餐时饭菜里吃出各种杂物等卫生不安全的报道也见诸报端。市场上严重危害人民群众身心健康的有害食物如“地沟油”等，如监管不力，就可能流入学校食堂。
杨光在提交的建议中说到，国家有关部门对抽检的散装食用油合格率仅为50%，据报道食用油市场部分散装食用油脂肪酸组成不合格，存在掺杂勾兑可能，如果让这样不合格的食用油流入学校食堂，对正处于发育成长的学生身心健康将产生极大的危害。
为此，杨光建议，为确保学校食堂的卫生安全，政府职能部门应针对学校食堂卫生安全制订相关规定，禁止学校食堂使用散装食用油，严厉打击非法使用劣质油行为，促使食用油整体合格率达到国家要求。
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