| 昌乐县粮食局紧抓“放心粮油”不放松 |
| 2013-3-28 |
）“民以食为天，食以安为先”。食品安全关系到每一个生命体的安全。昌乐县粮食局立足实际，牢固树立“粮油工程惠民生，食品安全尽职责”的理念，在做好粮食监管保证原粮安全的同时，不断开拓视野，紧抓实施放心粮油工程，组建粮油经销骨干企业，构建了覆盖城乡、服务百姓的放心粮油经销网络，笃力保障居民主食安全。
在县政府及社会力量的广泛参与下，县粮局积极协调粮油骨干企业的审批和成立工作。目前，昌乐已经成立了昌乐县新粮食品有限公司并于元月份正式投产运营;昌乐县军民粮油有限公司的成立工作，也正在筹备中。
县粮局监督检查科科长姚克庆介绍说，县粮局将充分依托昌乐县新粮食品有限公司和即将成立的昌乐县军民粮油有限公司，针对昌乐南北狭长的地理特点，设立了红河、乔官、城关三处大型粮油经营点，进而辐射周边社区和乡村，形成“统一生产、统一标识、统一配送、统一价格”的“四统一”销售网络。另外这些放心粮油供应点还作为日常价格监测点和应急供应网点。目前在城区已建成两处直营放心粮油门店，在此基础上，县粮局还将继续投资120多万元，建立完善粮油食品配送中心，让放心食品和放心粮油按照“四统一”要求，规范管理、高效运营，力争在上半年建立起30个放心粮油销售店，并逐步形成一整套完善的配送管理机制。
“放心馒头”是放心食品的一部分。记者来到新粮食品公司的生产车间，了解到“放心馒头”制作的全过程。公司的张培彦总经理告诉记者：“我们的馒头整个生产过程采用机械化制作，并且全程高温消毒，避免生产过程中产生细菌，保证馒头的生产质量。”生产经理李景山带领记者一边参观一边介绍：“我们这条生产线每次可以生产900多个馒头，20分钟生产一次，一天可以生产90多次，目前我们已经设立了40多个销售点，产品可以覆盖整个城区，保证市民吃上优质放心的馒头。”
之后，记者前往直营放心粮油门店。“我们店里的所有产品都是从省内直接调度运送，质量安全有保障，一方面可以配送到部队，保障部队需求;另一方面市民也会经常前来购买，大家一致反映产品质量好，值得信赖。”直营店的李素梅经理如是说。
昌乐易购超市就是新粮食品公司的销售点之一，刘经理开心地告诉记者：“我们这里每天可以销售4箱多馒头，每箱100个，自从年前开始销售后，附近的居民都会提前抢着来买。”“这里每天可以卖两三百个，上午下午公司都来送一次。虽然6毛钱一个，但由于质量好，来晚了的就会买不到。”同样作为销售点之一的昌乐超群果蔬超市的臧经理告诉我们。
姚克庆科长告诉记者，“放心粮油工程”的建设、运营和管理由昌乐县军民粮油有限公司负责，新粮食品有限公司则承担放心食品的加工和示范引导，而县粮局负有监督监管的责任。同时，县粮食局做好社会调查，及时反馈指导，通过不断完善经营管理模式，打造我们本土的放心粮油品牌。
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