| 粮油放心配送下月运营 |
| 2013-4-1 |
民以食为天，每天都要实用的粮油制品是否安全，是百姓关注的焦点。昨天，市粮食局党委书记、局长张海泉等走进“政风行风热线”活动，与广大市民进行了沟通与交流。
问：粮油产品从生产到流通到端上百姓餐桌是怎样保障安全的？会不会出现“毒大米”、“地沟油”混进粮油产品中流向市场的情况？
答：无锡市场上的粮油安全是有保障的。通过开展“放心粮油进万家”工程，以及与相关政府部门开展联合监管，规范粮食市场秩序。如果市民朋友们在购买粮油时，对质量有疑问，可拨打122社会求助热线或直接拨打我局咨询电话81811522、81811566。另外，我局下属国家粮食储备库将组建无锡放心粮油配送有限公司，预计4月底正式运营，上半年在无锡新米市内建立配送中心，下半年在市区完成1家中心店建设，年内发展加盟店10家。
问：有一次在无锡米市看到店铺老板将两种大米掺和在一起。这种以次充好的现象你们是怎么监管的？
答：国家标准规定“各类大米中混有其他类大米的总限度为5%”。市民如果看到这种情况可以直接向市场的管理方反映，也可以向粮食部门或工商部门投诉。虽然食用这些混合的米不会对身体产生不良影响，但是以次充好会导致大米食味品质改变，所以建议消费者尽量在大超市购买包装米。
问：政府粮库中旧粮换新粮的更新周期一般是长时间？如果旧粮没有全部售完，余粮是如何处理的？
答：粮食储备的轮换期一般是2-3年。由于采用了先进的低温技术，我市国有粮库里的粮食在三年之内品质基本不会发生变化。而且无锡市场上的粮食一直很畅销，还没出现过粮食卖不掉的情况
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