| 昆山10所学校吃上“放心粮油” |
| 2013-4-10 |
孩子在学校吃得好不好，一直牵动着家长的心。昆山市教育局近日同粮食局、盐务局等部门联手推进“放心粮油进学校”，选择10所直属学校进行试点。这些学校的食材不再由自选的供货商提供，而是由各部门在严格选材的基础上，由优质供应商统一配送，从源头上降低安全隐患。
“‘米面油’产品由粮食局把关，国有粮油购销公司负责配送；新鲜蔬菜由农委建议的蔬菜基地供应，肉类则由昆山市定点屠宰中心提供……”昨天下午，昆山市教育局基础教育科有关负责人向记者介绍了“集中采购、定点配送”的流程，各政府部门通力协作，把食品安全放在了首位。当然，价格也要惠民，该负责人称，试点1个月来，各供应商还存在“亏本”的情况，大米是按进货价卖给学校食堂的，其他食材也比市场价低。
震川高级中学是试点之一。“现在无论粮油，还是蔬菜、肉类，都由政府部门为我们把关，感觉放心多了。”后勤处负责人王主任告诉记者，此前采购由食堂司务长负责，先要去市场上采样、寻价，再寻找合适的供应商。尽管处处小心，毕竟不够专业。现在采购既省心，又安全，缺什么了，打个电话，指定的供货商就会根据校方提出的食品品种、数量等，在规定时间内把符合食品卫生标准和要求的食品及时送达。开学一个月，运营成本与此前基本持平，学生的餐标暂不调整，维持在每顿8元左右。
记者了解到，首批10所“放心粮油进学校”试点校涵盖了幼儿园、小学、中学及特殊教育学校，“集中采购、定点配送”的方式得到了不少家长的好评。若试点顺利，该项工作将于今年下半年在昆山市公办学校全面推行，让更多学生吃得放心
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