| 六道工序见证食用油“新鲜出炉” |
| 2013-4-12 |
首府27名食品安全义务监督员参观榨油过程
六道工序见证食用油“新鲜出炉”
本报讯（记者吕杨）“天天炒菜都用食用油，今天才知道从原料到成品，要经过6道工序。”亲眼见证了油葵变食用油后，义务监督员冯丽丽说。
昨日，乌市质量技术监督局召集27名食品安全义务监督员进入炼油企业，近距离观察了食用油的生产全过程。
中午12时，在新疆大润海油脂科技公司，记者了解到，原料油葵在进入蒸炒锅之前，要先经过筛、轧两道工序，筛选是将原料中的石块等杂质去除，轧胚则是将油葵压碎，方便出油。再送入蒸炒锅蒸炒后，经过压榨、精炼和灌装，一桶桶食用油就“新鲜出炉”了。
乌市质监局食品安全监督管理处负责人牛凤吾表示，消费者都关心食用油是怎么做出来的，组织义务监督员到炼油企业参观，可了解榨油工序、工艺，充分发挥他们的监督作用。
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