| 食用油专题 柏子仁油的安神功效 |
| 2013-4-27 |
柏子仁为柏科植物侧柏Biotaorientalis（L.）End1. 的种仁。含有脂肪泊约14 %，多为不饱和脂肪酸组成，还含有少量挥发油，皂甙、蛋白质、钙、磷、铁多种维生素等。柏子仁性平味甘。具养心安神、润肠通便的功效。治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等症。《日华子本草》载“治风，润皮肤。”《药品化义》载“柏子仁香气透心，体润滋血。”常食有健美作用。
研究CO2超临界制备的柏子仁油及柏子仁霜安神功效。(文章来源于——中外高端食用油招商网)
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