保健养生 怎样挑选食用油? |
2015-4-13 |
食用油,在我们的生活中占到很重要的位置,因为我们吃饭做菜都会用到它,用了食用油菜才会香,那么超市里面这么多食用油,买哪个牌子好呢,怎么挑选食用油呢?小编告诉你六个步骤……
看色泽:一般高品位油色浅,低品位油色深(香油除外),油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。
看透明度:一般高品位油透明度好,无浑浊。
看有无沉淀物:高品位油无沉淀和悬浮物,黏度小。
看有无分层现象:若有分层则很可能是掺假的混杂油(芝麻油掺假较多)。
闻:各品种油有其正常的独特气味,而无酸臭异味。
查:对小包装油要认真查看其商标,特别要注意保质期和出厂期,无厂名、无厂址、无质量标准代号的,千万要特别注意,不要上当。
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