| 食用油不宜加热至冒烟 |
| 2013-5-28 |
日常生活中，您知道如何选购优质大米、面条、食用油吗?昨天举办的2013年粮食宣传行动暨粮食科技活动周，就向市民们传授了几个选购的绝招。
大米并非“越亮越好”
米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关，米糠去除程度越高，营养损失就越大。若经常食用，容易引发维生素B1和维生素B2的缺乏。因此，米不是越精越好。
怎样鉴别优质面条
优质面条为不粘锅、不浑汤和不碎条。首先，在外表上，好挂面包装紧，两端整齐，竖提起来不掉碎条。其次，抽出几根面条，或能闻到面条有芳香的小麦面粉味而无异味就说明是好挂面。最后，要试试它的筋力。上好的面，用手捏着面条的两端轻轻弯曲其弯度可以达到5厘米以上。
|
|
| 更多行业动态|国际市场|粮油价格行情|食用油期指|粮油发展行业趋势>>
|
| 免责声明：本站有部分图文来自于互联网，数据仅供参考，使用前请务必核实，风险自负。转载目的在于传递更多信息并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因转载内容及图片版权等问题请联系我网会尽快删除。
|
2855951771 
