| 液体乳和食用油的黄曲霉毒素超标原因指向原料 |
| 2012-1-4 |
新年伊始，广东展开食用油“扫黄”，深圳多批次食用油被检出致癌物黄曲霉毒素超标。此前，据国家质检总局抽检报告，蒙牛纯牛奶和广东的三款食用油被检出黄曲霉毒素超标，令消费者一片哗然。
液体乳和食用油的黄曲霉毒素超标，原因大多指向原料。客观原因是，我国农业基础薄弱，生产经营方式低、小、散，导致奶牛饲料、花生原料等初级农产品的储存、运输方式仍较为落后，质量难以保证。
然而无论何种原因，致癌物都是无法接受的。众所周知，早在1993年，黄曲霉毒素就被世界卫生组织划定为1类致癌物，不仅是牛奶必检项目，也是食用油必检项目，而黄曲霉毒素却能够一路过关，藏身于牛奶或者食用油，不仅反映出企业无良，更直指监管无力。
近年来上演的食品安全问题在反复证明，仅凭企业自律，或者监管部门的临时抽检，都不可能真正把住产品质量关。市场不相信眼泪和道歉，类似企业在成熟的市场经济下，要么自动退市要么被强制清场。只有如此制度安排，才可以保证无人胆敢以身试法。
|
|
| 更多行业动态|国际市场|粮油价格行情|食用油期指|粮油发展行业趋势>>
|
| 免责声明：本站有部分图文来自于互联网，数据仅供参考，使用前请务必核实，风险自负。转载目的在于传递更多信息并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因转载内容及图片版权等问题请联系我网会尽快删除。
|
2855951771 
